lixoudis//ΣΑΡΔΕΛΕΣ ΜΕ ΝΤΟΜΑΤΑ (ΠΛΑΚΙ)

ΣΑΡΔΕΛΕΣ ΜΕ ΝΤΟΜΑΤΑ (ΠΛΑΚΙ)

ΥΛΙΚΑ

-1 κιλο σαρδελες

-2 κρεμμυδια ψιλοκομμενα

-2 σκελιδες σκόρδο

-1 κουτι χυμο ντοματας

-1/2 φλυτζανι ελαιόλαδο

-1 φυλλο δαφνης

-1/2 λεμονι το χυμο του

-αλάτι-πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Πλενετε και καθαριζετε τις σαρδελες αφαιρωντας το κεφαλι.Μεταφερετε σε ένα ταψι.Ραντιζετε με το χυμο του λεμονιου και αλατοπιπερωνετε.Προσθετετε τα κρεμμυδια,τα σκορδα,τη δαφνη.Σκεπαζετε με το χυμο της ντοματας,και ψηνετε στους 170 βαθμους για 20’ με 25’ λεπτα περιπου.