lixoudis\\ΠΙΤΣΑ ΣΤΑ ΓΡΗΓΟΡΑ ΜΕ ΠΙΤΟΥΛΕΣ

ΠΙΤΣΑ ΣΤΑ ΓΡΗΓΟΡΑ ΜΕ ΠΙΤΟΥΛΕΣ

Μια παραλαγη της κλασικης πιτσας που ολοι ξερουμε.Ενα γρηγορο αλλα εξισου νοστιμο σνακ που μπορουμε να ετοιμασουμε ανα πασα στιγμη αν δεν εχουμε πολύ χρονο αλλα δεν θελουμε να στερειθουμε αυτή τη λιχουδια που αρεσει σε μικρους και μεγαλους,αρκει να εχουμε στο ψυγειο μερικες πιτες (για σουβλακια).

ΥΛΙΚΑ

4-6 Πιτες για σουβλακια

1 κουτι ντοματες αποφλοιωμενες ολοκληρες

3κ.σ. ελαιολαδο

1 μικρο κρεμμυδι ξερο

½ σκελίδα σκόρδο

1/3 κ.γ ζαχαρη

1 κ.γ ριγανη

½ κ.γ θυμαρι

Αλάτι-πιπέρι

ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ

½ Κιλο μοτσαρελα  τριμμενη

½ πιπερια πρασινη κομμενη ροδελα

5-6 φετες ζαμπον κομμενο σε λωριδες

Χρησιμοποιηστε οποιοδηποτε υλικο της αρεσκειας σας όπως :μπεικον,σαλαμι αερος,μανιταρια,κ.λ.π.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Ετοιμαζετε πρωτα τη σαλτσα:Βαζετε στο μουλτι την κονσερβα ντομάτα,το κρεμμυδι,το σκόρδο,το λαδι, το θυμαρι τη ριγανη,το αλατοπιπερο και πολτοποιειτε.Στρωνετε τις πιτες σε ένα ταψι και με ένα κουταλι απλωνετε πανω σε αυτες τη σαλτσα ντομάτα.Τελος απλωνετε το τριμμενο τυρι,και τα υπολοιπα υλικα.Ψηνετε σε προθερμασμενο φουρνο στους 180 c για 15’ περιπου.