lixoudis//ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΜΕ ΜΠΥΡΑ

ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΜΕ ΜΠΥΡΑ

ΥΛΙΚΑ

1 Μικρο κουτακι μπυρας (330ml)

2 κουπες αλευρι για ολες τις χρησεις

½ κ.γ.μπεικιν παουντερ

1 αυγο

Αλάτι-πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Αναμειγνυετε όλα μαζι τα υλικα,και ανακατευετε ελαφρα,προσθετετε αν χρειαζετε ακομα λιγο αλευρι ,πρεπει ο χυλος να είναι παχυρευστος.Αφηνετε λιγο στο ψυγειο να ΄σταθει’ πριν τον χρησιμοποιησετε.Ιδανικο για τηγανισμα λαχανικων (κολοκυθια.μελιτζανες κ.λ.π) η ψαρια (μπακαλιαρο,γαλεο κ.λ.π)


ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ:ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ ΜΕ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΜΠΥΡΑΣ