lixoudis//ΚΑΡΥΔΟΠΙΤΑ

ΥΛΙΚΑ
-8 Αυγα
-1 κουπα ζαχαρη
-1 κουπα σιμιγδαλι ψιλο
-1-1/2 κουπα καρυδια τριμμενα
-1κ.γ κανελα τριμμενη
-1 κ.γ μπεικιν
-1/2 κ.γ γαριφαλο τριμμενο
-1 βανιλια
ΣΙΡΟΠΙ
-2 κουπες νερο

-2 κουπες ζαχαρη
-1 σφηνακι κονιακ
-1 φετα λεμονι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Χτυπαμε τα αυγα με τη ζαχαρη να αφρατεψουν και σιγα-σιγα προσθετουμε και τα υπολοιπα υλικα.Βαζουμε το μειγμα σε βουτηρωμενο ταψι και ψηνουμε για 30' λεπτα στους 180 βαθμους κελσιου.Ετοιμαζουμε και το σιροπι αφηνουμε το γλυκο να κρυωσει και το σιροπιαζουμε με το ζεστο σιροπι.
lixoudis.gr