#lixoudis //λιχουδης //Το πιο αφράτο το πιο σοκολατένιο Μπραουνις.

Πιο Σοκολάτα δεν γίνεται!!!! 

Υλικά 

1 κουπα ζαχαρη 

1 κουπα κακάο 

1 κουπα γάλα

1 κ.γ μπέϊκιν πάουντερ 

1 /2 κούπα σπορελαιο

1 /2 κούπα αλεύρι

2 αυγα 

2 βανιλιες

1 σοκολάτα κουβερτούρα 125 γρ

Εκτέλεση 

Ζεσταίνουμε ελαφρώς το γάλα και το ρίχνουμε στην κουβερτούρα την οποία έχετε σπάσει κομματάκια και ανακατεύετε να λιώσει. Σε μια μπασινα βάζετε το λάδι με την ζαχαρη και ανακατεύετε να λιώσει η ζάχαρη. Ρίχνετε και το γάλα με τη λιωμένη κουβερτούρα και ανακατεύετε. Συνεχίστε με τα αυγά,το αλεύρι με το μπέϊκιν και τις βανίλιες κοσκινισμένο, και τέλος το κακάο κοσκινισμένο και αυτό. Προσέχουμε να μην κάνει σβολους το μείγμα. 

Απλωνετε το μείγμα σε βουτυρωμένο ταψί πασπαλισμένο με κακάο η ταψί με στρωμένο αντικολητικο χαρτί. Ψήνετε σε προθερμασμενο φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου για 20 λεπτά. 

@lixoudis.gr