ΣΑΛΑΤΑ ΖΥΜΑΡΙΚΩΝ [ φετα + ντοματα ]
ΥΛΙΚΑ
500 γραμμαρια ζυμαρικα (φαρφαλες η' βιδες)
2 φρεσκα κρεμμυδακια ψιλοκομμενα
200 γραμμαρια φετα θρυμματισμενη
2 ντοματες ωριμες σφιχτες ψιλοκομμενες σε κυβακια
1 κ.σ μαιδανο ψιλοκομμενο
½ φλυτζανι ξυδι μπαλσαμικο
¼ φλυτζανιου ελαιολαδο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βραζουμε τα ζυμαρικα σε αφθονο αλατισμενο νερο,και τα στραγγιζουμε καλα.
Τα ξεβγαζουμε με κρυο τρεχουμενο νερο για να κρυωσουν καλα.
Σε ένα μεγαλο μπολ η σαλατιερα αναμιγνυουμε τα ζυμαρικα ,με τη φετα ,το ξυδι,τα κρεμυδακια,τις ντοματες,και τελος ραντιζουμε με το ελαιολαδο ,το μαιδανο και σερβιρουμε.
lixoudis.gr
lixoudis.gr
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου