lixoudis(λιχουδης)

Παρασκευή, 9 Δεκεμβρίου 2011

lixoudis//ΤΥΡΟΣΑΛΑΤΑ(χτυπητη)


ΤΥΡΟΣΑΛΑΤΑ //ΧΤΥΠΗΤΗ
ΥΛΙΚΑ
200 γραμμαρια φρεσκο μαλακο τυρι η μυζηθρα
½ κιλο τυρι φετα τριμμενη
1/2 πιπεριες φλωρινης από βαζο ετοιμες ψημενες
1/2 πιπερια πρασινη ωμη
½ φλυτζανι ελαιολαδο
½ φλυτζανι χυμο λεμονιου
1 κουταλακι του γλυκου μουσταρδα
1 κουταλια της σουπας ριγανη
½ κουταλια της σουπας ανιθο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ριχνουμε τις πιπερις στο μιξερ και τις πολτοποιουμε.Προσθετουμε τη φετα ,τη μυζηθρα ,τη ριγανη,τον ανιθο,το λαδι,και τελος το λεμονι,χτυπωντας μεχρι να γινει το μειγμα λειο σαν αλοιφη.
Αν θελουμε να γινει η τυροσαλατα μας καυτερη προσθετουμε 2 πιπεριες καυτερες.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου