ΣΟΥΤΖΟΥΚΑΚΙΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ
500 γραμμαρια κιμα από κοτοπουλο
100 γραμμαρια μπεικον ψιλοκομμενο
1 πιπερια κοκκινη γλυκια πολύ ψιλοκομμενη
1 πιπερια πρασινη πολύ ψιλοκομμενη
100 γραμμαρια τυρι ρεγκατο τριμμενο
2 αυγα
αλατι,και πιπερι
1 φλυτζανι φρυγανια τριμμενη,λαδι για τηγανισμα.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε ένα βαθυ μπολ βαζουμε όλα τα υλικα μαζι ,και πλαθουμε τα σουτζουκακια.Σε μια πιατελα απλωνουμε την τριμμενη φρυγανια και περναμε απ’αυτην τα σουτζουκακια μας.Τους τηγανιζουμε σε δυνατη φωτια ,τους στραγγιζουμε τα λαδια τους και σερβιρουμε.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου