lixoudis//KEIK NHΣΤIΣΙΜΟ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

ΚΕΙΚ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΝΗΣΤΙΣΙΜΟ

YΛIKA

3/4 φλ. σπορέλαιο 

.2 φλ. ζάχαρη 

• 3,5 φλ. αλεύρι που φουσκωνει μονο του.
• 2 φλ. νερό 
• 3 κ.σ. ξύδι 
• 6 κ.σ. κακάο 
• 1 κ.γ. αλάτι 
• 2 βανίλιες 
• 2 κ.γ. σόδα μαγειρική 

  Για το γλασο:

• 1 φλ. ζάχαρη άχνη 
• 3 κ.σ. κακάο 
• 1 κ.γ. σπορέλαιο 
• 3 κ.σ. νερo 
• ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°.

Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά του κέικ. Ρίχνουμε το μείγμα σε βουτυρωμένη και αλευρωμένη φόρμα και το βάζουμε να ψηθεί για 45’  περίπου.

Ετοιμάστε το γλάσο: ανακατέψτε όλα τα υλικά σε ένα μπολ. Αν σας φαίνεται πολύ πηχτό, προσθέστε λίγο νεράκι ακόμα.Περιχυνετε το κεικ με το γλασο και σερβιρετε!!