lixoudis(λιχουδης)

Κυριακή, 5 Φεβρουαρίου 2012

lixoudis//KEIK NHΣΤIΣΙΜΟ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ


ΚΕΙΚ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΝΗΣΤΙΣΙΜΟ
YΛIKA
3/4 φλ. σπορέλαιο 
.2 φλ. ζάχαρη 
  • 3,5 φλ. αλεύρι που φουσκωνει μονο του.
  • 2 φλ. νερό 
  • 3 κ.σ. ξύδι 
  • 6 κ.σ. κακάο 
  • 1 κ.γ. αλάτι 
  • 2 βανίλιες 
  • 2 κ.γ. σόδα μαγειρική 
  Για το γλασο:
  • 1 φλ. ζάχαρη άχνη 
  • 3 κ.σ. κακάο 
  • 1 κ.γ. σπορέλαιο 
  • 3 κ.σ. νερo 
  • ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°.
Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά του κέικ. Ρίχνουμε το μείγμα σε βουτυρωμένη και αλευρωμένη φόρμα και το βάζουμε να ψηθεί για 45’  περίπου.
Ετοιμάστε το γλάσο: ανακατέψτε όλα τα υλικά σε ένα μπολ. Αν σας φαίνεται πολύ πηχτό, προσθέστε λίγο νεράκι ακόμα.Περιχυνετε το κεικ με το γλασο και σερβιρετε!!

    Δεν υπάρχουν σχόλια:

    Δημοσίευση σχολίου