χρονια πολλα!!

χρονια πολλα!!
καλες γιορτες!!

Τρίτη, 22 Μαΐου 2012

lixoudis//ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΜΕ ΜΠΥΡΑ


ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΜΕ ΜΠΥΡΑ
ΥΛΙΚΑ
1 Μικρο κουτακι μπυρας (330ml)
2 κουπες αλευρι για ολες τις χρησεις
½ κ.γ.μπεικιν παουντερ
1 αυγο
Αλάτι-πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Αναμειγνυετε όλα μαζι τα υλικα,και ανακατευετε ελαφρα,προσθετετε αν χρειαζετε ακομα λιγο αλευρι ,πρεπει ο χυλος να είναι παχυρευστος.Αφηνετε λιγο στο ψυγειο να ΄σταθει’ πριν τον χρησιμοποιησετε.Ιδανικο για τηγανισμα λαχανικων (κολοκυθια.μελιτζανες κ.λ.π) η ψαρια (μπακαλιαρο,γαλεο κ.λ.π)

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου