lixoudis//ΟΜΕΛΕΤΑ ΦΟΥΡΝΟΥ

ΟΜΕΛΕΤΑ ΦΟΥΡΝΟΥ

ΥΛΙΚΑ

-1/2 κιλο λουκανικα φραγκφουρτης η’χωριατικα

-6 αυγα

-1 κολοκυθακι

- 1 ντομάτα

-1 πιπερια πρασινη
-1 κρεμμυδι

-1/2 φλυτζανι γαλα

-αλάτι-πιπέρι

-λιγο λαδι για το σοταρισμα.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Κοβετε τα λουκανικα,το κολοκυθι,την πιπερια, το κρεμμυδι,και τα σοταρετε στο τηγανι.Προσθετετε και την ντομάτα κομενη σοταρετε ένα-δυο λεπτα ακομα και μεταφερετε σε ένα ταψακι.Αλατοπιπερονετε.Σε ένα μπολ χτυπατε τα αυγα μαζι με το γαλα και περιχυνετε τα λαχανικα στο ταψι.Ψηνετε στους 180 βαθμους για 40’ με 50’ λεπτα.
 Δειτε επισης:
ομελετα στο τηγανι (για 2)