lixoudis(λιχουδης)

Πέμπτη, 1 Δεκεμβρίου 2011

ΣΕΚΕΡ-ΠΑΡΕ ΠΟΛΙΤΙΚΟ

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΖΥΜΗ
-500γρ αλευρι
-150γρ σιμιγδαλι ψιλο
-150γρ αχνη
-250γρ ζαχαρη αχνη
-1κ.γ μπεικιν
-3 αυγα
-1 βανιλια
ΣΙΡΟΠΙ
-1/2 Λιτρο νερο
-1-1/2 ποτηρι ζαχαρη
-1/2 λεμονι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε ενα μπολ βαζουμε ολα τα υλικα και φτιαχνουμε μια μαλακια ζυμη.Πλαθουμε μικρα μπαλακια (σαν τους κουραμπιεδες) αλοιφουμε με αυγο και ψηνουμε στους 160' βαθμους για 20 λεπτα.Σε μικρη κατσαρολα ετοιμαζουμε και το σιροπι βγαζουμε και το γλυκο απο το φουρνο και τα σιροπιαζουμε και τα δυο ζεστα.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου