ΥΛΙΚΑ400γρ μπισκοτα digestive
150gr γαλα
180γρ ζαχαρη
120γρ βουτηρο
80γρ κακαο σκονη
50γρ κοβερτουρα σοκολατα
μισο σφηνακι κονιακ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε ενα μπολ σπαμε σε χοντρα κοματια τα μπισκοτα.Σε μια κατσαρολα ριχνουμε
το βουτηρο,τη ζαχαρη το γαλα, την κουβερτουρα και ανακατευουμε μεχρι να λιωσουν.Προσθετουμε
τοτε το κακαο και το κονιακ ,ανακατευουμε και αδειαζουμε το μειγμα πανω στα μπισκοτα.
Αναμειγνυουμε ολα τα υλικα μαζι και αδειαζουμε το μειγμα πανω σε μια λαδοκολα και το τυλιγουμε ρολο (καραμελα)Αφηνουμε στο ψυγειο να σφιξει αρκετες ωρες και μετα σερβιρουμε.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου