lixoudis(λιχουδης)

Τετάρτη, 17 Οκτωβρίου 2012

lixoudis//ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΣΧΑΡΑΣ ΜΑΡΙΝΑΡΙΣΜΕΝΟ ΜΕ ΤΖΙΤΖΕΡ & ΣΗΣΑΜΕΛΑΙΟ


ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΣΧΑΡΑΣ ΜΑΡΙΝΑΡΙΣΜΕΝΟ ΜΕ ΤΖΙΤΖΕΡ & ΣΗΣΑΜΕΛΑΙΟ
ΥΛΙΚΑ
4 Φιλέτα κοτοπουλου(στηθη)
ΓΙΑ ΤΗ ΜΑΡΙΝΑΔΑ:
1 Κουπα σησαμελαιο
1κ.σ. τζιτζερ ψιλοκομμενο
½ κ.γ.μουσταρδα
½ λεμονι το χυμο του
1/3   κ.γ.παπρικα γλυκια
1 κ.σ.λευκο κρασι
Φρεσκοτριμμενο πιπέρι


ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βαζετε όλα τα υλικα της μαριναδας στο μουλτι και χτυπατε για 1’-2΄λεπτα.Βαζετε σε ένα μπολ τα φιλετα κοτοπουλου και τα περιχυνετε με τη μαριναδα.Ανακατευετε και αφηνετε στο ψυγειο 2-3 ωρες.Ζεσταινετε ένα αντικολητικο τηγανι η’ καλυτερα το γκριλ και ψηνετε τα κοτοπουλα εκει για 4’-5’λεπτα την κάθε πλευρα.
Lixoudis.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου