lixoudis//ΣΟΥΠΙΕΣ ΚΡΑΣΑΤΕΣ

ΣΟΥΠΙΕΣ ΚΡΑΣΑΤΕΣ

·        1 κιλο σουπιες

·        1 φλυτζανι λαδι

·        1 φλυτζανι λευκο κρασι

·        1 κ.σ μαιδανο ψιλοκομμενο

·        1 κ.σ ανηθο ψιλοκομμενο

·        1 λεμονι το χυμο του

·        1 φλυτζανι χυμο ντοματας

·        1 φυλλο δαφνης

·        2 μετρια κρεμμυδια ψιλοκομμενα

·        Αλάτι-πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ζεσταινετε το λαδι και σοταρετε το κρεμμυδι.Ριχνετε μεσα και σοταρετε και τις σουπιες.Σβηνετε με το κρασι και προσθετετε και τα υπολοιπα υλικα,και σιγοβραζετε για 30’-40’ λεπτα.