lixoudis(λιχουδης)

Παρασκευή, 9 Δεκεμβρίου 2011

lixoudis//ΨΕΥΤΟΚΕΦΤΕΔΕΣ ΜΕ ΧΑΛΟΥΜΙ



ΥΛΙΚΑ
1 κιλο πατατες
1 χαλουμι τριμμενο
1 αυγο
1-2 κρεμμυδια ξερα ψιλοκομμενα
½ κουταλακι του γλυκου δυοσμο
1 κ.γ μαιδανο ψιλοκομμενο
αλευρι,λαδι για τηγανισμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βραζουμε τις πατατες σε μπολικο αλατισμενο νερο.Τις βγαζουμε και τις πολτοποιουμε.Προσθετουμε και τα υπολοιπα υλικα το αυγο,το ,χαλουμι το,δυοσμο το ,κρεμμυδι το  μαιδανο,και ζυμωνουμε καλα.Σχηματιζουμε μικρες μπαλιτσες με το μειγμα και τις αλευρωνουμε.
Σε ένα βαθυ τηγανι ζεσταινουμε το λαδι να καψει ,και τηγανιζουμε τις κροκετες

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου