χρονια πολλα!!

χρονια πολλα!!
καλες γιορτες!!

Πέμπτη, 15 Δεκεμβρίου 2011

lixoudis//ΜΟΣΧΑΡΙ ΛΕΜΟΝΑΤΟ




ΜΟΣΧΑΡΙ  ΛΕΜΟΝΑΤΟ
·        1 κιλο μοσχαρι σε μεριδες(σπαλα)
·        ½ φλυτζανι λαδι
·        3 κρεμμυδια ψιλοκομμενα
·        2 καροτα κομμενα
·        2 σκελιδες σκόρδο
·        2 λεμονια το χυμο τους
·        Πιπέρι
·        1 κλωναρι σελερι κομμενο
-         1 φυλλο δαφνης
-         4 κ.σ αλευρι
·        Αλάτι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Κοβετε το κρεας σε μεριδες,αλευρωνετε  και το σοταρετε στο ζεστο λαδι.Σβηνετε με το χυμο των λεμονιων.Προσθετετε και όλα τα υπολοιπα υλικα, σκεπαζετε με  νερο και σιγοβραζετε το φαγητο.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου