lixoudis//ΦΑΚΕΣ ΣΟΥΠΑ

ΦΑΚΕΣ ΣΟΥΠΑ

ΥΛΙΚΑ

-1/2 κιλο φακες

-1/2 φλυτζανι χυμο ντοματας

-4 σκελιδες σκόρδο χονδροκομμενες

-1 μεγαλο ξερο κρεμμυδι ψιλοκομμενο

-2-3 φυλλα δαφνης

-αλάτι-πιπέρι

-1 φλυτζανι ελαιόλαδο

-3 κ.σ.ξυδι

-1 μετρια πατατα κομμενη κυβακια

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Πλενετε καλα τις φακες και και τις βαζετε σε κατσαρολα με μπολικο νερο.Προσθετετε το ελαιόλαδο και όλα τα υπολοιπα υλικα  στην κατσαρολα,και σιγοβραζετε για μια ωρα περιπου μεχρι να χυλωσει η σουπα.Αν θελετε τη σουπα πιο αραιη προσθετετε λιγο ακομα νερο.