lixoudis(λιχουδης)

Σάββατο 24 Οκτωβρίου 2020

Κορμός σοκολάτα (μωσαϊκό) με ζαχαρούχο, (κεράσματα)


Ατομικα  ( κορμος / μωσαϊκό) !! 
υλικά 
1 πακέτο μαργαρίνη 
1 ζαχαρούχο γάλα 
1 κουβερτουρα 
1 φλιτζάνι χοντρόσπασμένα καρύδια 
2 κ.σ κακάο
1 βανιλια 
2 πακέτα μπισκότα πτι μπερ

Εκτέλεση 
Βάζουμε σε μια μπασινα τη μαργαρίνη την κουβερτούρα, το γάλα, το κακάο, τη βανίλια,τα καρύδια Βάζουμε σε μια κατσαρόλα λίγο νερό να βράζει και από πάνω στον ατμό τη μπασινα και ανακατεύουμε να διαλυσουν τα υλικά. Σπάμε με τα χέρια μας και τα μπισκότα ανακατεύουμε να πάει η σοκολατα παντού. Απλώνουμε το μείγμα σε ένα ταψί να πέσει λίγο η θερμοκρασία του. 


Κόβουμε κομμάτι αλουμινοχαρτο απλώνουμε το μείγμα και το τυλίγουμε σε ρολό σφιχτά. Βάζουμε στο ψυγείο να παγώσει και κόβουμε σε ατομικά κομμάτια,τυλίγουμε σε αλουμινοχαρτο ζαχαροπλαστικής και στο ψυγειο.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου