Υλικά
6 πατάτες μεγάλες
Αλουμινοχαρτο
Εκτέλεση:
Ξέπλενουμε πάρα πολύ καλά τις πατάτες, να φύγουν όλα τα χώματα, χωρίς όμως να βγάλουμε τη φλούδα τους. Θα ψηθούν με τη φλούδα τους! Στη συνέχεια κόβουμε αλουμινόχαρτα και τυλιγουμε τις πατάτες πολύ σφιχτά. Ψήνουμε στα καρβουνα σε σχαρα η γκριλ, για περίπου μια ώρα μέχρι να μαλακωσουν, αφού τις γυρίζουμε και από τις δύο πλευρές.
Εναλλακτικά Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου μια ώρα περίπου να μαλακωσουν.
Χαράζουμε στην μέση και γαρνίρουμε με βούτυρο διάφορα τυριά ή γιαούρτι. Συνοδεύουμε κρέατα ή ψαρια ακόμα και με λίγο λάδι και αλατοπίπερο.
#lixoudis.gr
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου