lixoudis//ΣΤΑΦΙΔΟΚΕΙΚ

 

ΣΤΑΦΙΔΟΚΕΙΚ
ΥΛΙΚΑ

1 φλιτζάνι ζάχαρη
3 φλιτζάνια αλεύρι που φουσκωνει μονο του
1 φλιτζάνι σταφίδες μαύρες

1 φλυτζανι σουσαμι

1 φλυτζανι ελαιολαδο
 1 ποτηράκι κονιάκ
2 πορτοκάλια το χυμο τους
1 κ.σ. κανέλα
½ κ.γ  γαρύφαλλο
2 φακελακια μπέικιν πάουντερ
Ξύσμα από ένα πορτοκάλι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ανακατεύετε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ. Τα βάζετε σε μια λεκάνη και κανετε μια λακούβα στη μέση.

Ρίχνετε το λάδι στο αλεύρι και μετά όλα τα υπολοιπα υλικά. Ανακατεύετε καλά να γίνει ένας πηχτός χυλός.  Λαδωνετε μια μακρόστενη φόρμα και αδειαζετε εκει το μειγμα.Πασπαλιζετε με το σουσαμι και ψηνετε για50’λεπτα περιπου. 
<<lixoudis.gr