lixoudis//MΠΙΣΚΟΤΑ ΚΑΝΕΛΑΣ

MΠΙΣΚΟΤΑ  ΚΑΝΕΛΑΣ

ΥΛΙΚΑ

250 γρ.αλευρι κοσκινισμενο

150 γρ.ζαχαρη

100 γρ.βουτηρο

2 αυγα

1 κ.γ μπεικιν

2 κ.γ.κανελα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ζυμωνετε όλα τα υλικα μαζι κανωντας μια σφιχτή ζυμη.Απλωνετε τη ζυμη πανω στον παγκο και με μεταλικη φορμα η’ ποτηρι κοβετε τα μπισκοτα.Στρωνετε στη λαμαρινα αντικολιτικο χαρτι βαζετε τα μπισκοτα και ψηνετε σε μετριο φουρνο 15΄-20’ λεπτα.Πασπαλιζετε αν θελετε  με κανελα και αχνη.