200gr παντζαρια,100gr τυροβολια η΄ φετα 100ml κρεμα γαλακτος,4 αυγα ολοκληρα,1 κροκο αυγου,λιγο σκορδο,λιγο βουτηρο.
Βραζουμε τα παντζαρια και τα κανουμε πουρε.Προσθετουμε και τα υπολοιπα υλικα και χτυπαμε στο μιξερ.Βαζουμε το μιγμα σε βουτηρωμενα πυριμαχα μπολακια και ψηνουμε στους 160 cl για 45'
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου