ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΜΠΑΜΙΕΣ

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΜΠΑΜΙΕΣ
-1 Κοτοπουλο τεμαχισμενο 1 κιλο περιπου
-1 κρεμμυδι ξερο τεμαχισμενο
-1 σκελιδα σκορδο ψιλοκομμενη
-1 φλυτζανι ελαιολαδο
-400 γρ.μπαμιες καθαρισμενες
-200 γρ.ντοματες ψιλοκομμενες
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
-Σε φαρδια κατσαρολα ζεσταινουμε το λαδι και ροδιζουμε τα κοματια οπο το κοτοπουλο
-Με τρυπητη κουταλα βγαζουμε το κοτοπουλο και το αφηνουμε στην ακρη.
-Στην ιδια κατσαρολα τσιγαριζουμε το κρεμμυδι και το σκορδο ,προσθετουμε τις μπαμιες,και την ντοματα.Μολις αρχισει να παρει βραση ξαναβαζουμε στην κατσαρολα το κοτοπουλο το
σκεπαζουμε και σιγοβραζουμε 40' περιπου.